Se gradúa la primera clase de carreras cortas del recinto de Mayagüez
Tras 30 años de servir en la Guardia Nacional, habiendo sido un militar activo en Irak y en Kuwait, su amor por la cocina llevó a José Collado a estudiar una carrera corta en Artes Culinarias. Y ahora, junto a otros estudiantes, cumple el sueño de lograr graduarse, luego de que su formación académica se interrumpiera “por situaciones de la vida”.
Collado es uno de los 31 estudiantes que componen la primera clase del Instituto de Carreras Cortas que desfiló en los actos de colación de la Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico (PUCPR), recinto de Mayagüez. La Dra. Olga Hernández de Patiño, rectora del recinto de Mayagüez destacó que 19 estudiantes recibieron su certificado en Artes Culinarias y 12 el certificado como Asistentes en Administración de Oficina Médica.
Según la Dra. Hernández de Patiño, “el Instituto de Carreras Cortas responde a segmentos muy importantes de nuestra población a los que debemos servir. Hay un gran número de jóvenes y adultos que están buscando oportunidades educativas de corta duración, de las que se gradúen con credenciales sólidas en áreas en las que puedan insertarse en el mercado laboral. Una formación que les permita, a su vez, continuar cumpliendo a cabalidad con sus responsabilidades familiares y personales. Estos programas representan una alternativa de crecimiento y desarrollo económico para ellos y sus familias. Además, este primer grupo que se graduó es un ejemplo de superación y motivación que demuestran que nunca es tarde para formarse y alcanzar la meta de una preparación profesional”.
Afirma José Collado, que cuando anunció a su familia que regresaría a la universidad, sus hijos adolescentes se sorprendieron. ¿Papi, tú vas a estudiar ahora?, le cuestionaron en un principio. Pero manifiesta el hoy Sargento: “en el camino les enseñé la lección de que nunca es tarde para estudiar. Quiero ser una inspiración y un ejemplo para otras personas”. En el futuro cercano a Collado le gustaría obtener experiencia en la industria hotelera o tal vez tener su propio negocio, especializado en platos típicos.
Por su parte, la Prof. Karen Morales Rodríguez, directora del Instituto de Carreras Cortas manifestó: “con esta primera clase graduada cumplimos con nuestra misión y responsabilidad académico – social. A través de nuestros programas el estudiante puede prepararse en corto tiempo, alcanzar su meta de graduarse y a la vez puede obtener alternativas de empleo más rápidamente y comenzar a trabajar en un área específica en la que adquirió conocimiento con gran salida laboral. La académica explicó que este grupo tuvo la particularidad de que el 100% de los participantes obtuvo una contribución familiar esperada de cero por lo que recibieron el monto de la beca en su totalidad, lo que cubrió todos sus estudios, uniformes y en el caso de los de Artes Culinarias en adición, un set de cuchillos profesional.
Para atender esta importante población, en 2014 el presidente de la PUCPR, Dr. Jorge Iván Vélez Arocho, estableció un acuerdo de colaboración con el alcalde de San Germán, Isidro Negrón. Esto con el fin de ampliar las oportunidades de capacitación a personas que se le dificulta llegar a la Universidad. De esta forma, lograron acceso a estudiar en la PUCPR, recinto de Mayagüez. Esto luego de que se estableciera un Centro de Extensión de la PUCPR, recinto de Mayagüez en la sede Casa del Estudiante. Mediante el acuerdo, jóvenes y adultos de los distintos sectores y residenciales El Recreo y Rossy de San Germán, lograran el sueño de hacerse de una carrera o una profesión. A esta primera clase se le proporcionó transportación para que pudieran tomar los cursos de sus laboratorios tanto para el horario diurno como para el nocturno en el recinto de Mayagüez.
“Algunos de nuestros estudiantes a quienes se les dio servicio de transportación no hubiesen logrado estudiar sin este servicio. Ante la realidad de muchos de estos estudiantes, que no tuvieron las oportunidades de hacerse de una profesión, las carreras cortas se convierten en ese primer gran paso, porque son programas de estudios más cortos y rápidos, pero que a su vez les brindan un acceso más directo a poder conseguir un empleo y proseguir más adelante estudios universitarios”, añadió la Prof. Morales.
Mientras la Rectora apuntó “Actualmente la mayoría de los graduados, está trabajando. Muchos de los centros de prácticas los acogieron; otros han tenido la oportunidad de ser ubicados en posiciones, ya que muchos patronos se acercan a la Universidad. Es que al conocer que ahora contamos con estos programas nos solicitan estudiantes para evaluarlos como posibles prospectos para sus plazas vacantes”.
El pasado jueves, 16 de junio de 2016 se celebró la vigésima novena colación de grados del recinto de Mayagüez en el Palacio de Recreación y Deportes de Mayagüez. Durante los actos se graduaron 240 estudiantes.